La cuisine de Cédric Rouvier
Cuisine simple, conviviale et gourmande
Tout jeune, Cédric Rouvier est tombé dans la marmite du restaurant la Tourelle à Trébeurden, tenu par son père Laurent pendant 30 ans. Diplôme en poche, il a voyagé à travers le monde et s’est inspiré, notamment, des raffinements de la cuisine asiatique
De 2021 à 2024, Cédric est le Chef et gérant du restaurant “Les Rochers” sur le port de Ploumanac’h où il séduit par sa cuisine gastronomique inventive, subtile alliance entre tradition locale et modernité.
Au Jardin des Mômes, Cédric vous propose une cuisine originale à base de produits frais et principalement locaux. Le renouvellement de la carte est permanent et saura vous étonner à chacune de vos visites. Lorsque l’on demande à Cédric comment il qualifie sa cuisine au Jardin des Mômes, il répond sans hésiter : “Simple, conviviale et gourmande” !